Një restorant italian po ofron t’u paguajë kamarierëve të rinj një pagë të madhe prej 30 paund në orë për të luftuar mungesën e stafit në pandemi. Sipas The Mirror, Restoranti Zafferano në Perth, Australi po përpiqet të tërheqë punëtorë me përvojë, shumë të motivuar me një pagë deri në 1200 £ në javë. Vendi po lufton me mungesat e stafit për shkak të mungesës së migrantëve gjatë pandemisë e cila ka çuar në mbylljen e kufijve.
Restoranti Aria i Sidneit, në pronësi të shefit të kuzhinës Matt Moran, tani po i ofron stafit të ri stimuj me vlerë më shumë se 50,000 £ nëpërmjet programeve dhe bonuseve. Muajin e kaluar, pjatalarësit paguheshin deri në 50 £ në orë në një nga restorantet më të mirë të qytetit Rockpool Bar & Grill për shkak të mungesës së punëtorëve të fundjavës.
Bradley Ëoods, shefi ekzekutiv i degës së Australisë Perëndimore të Shoqatës Australiane të Hoteleve, tha se si gjesti tregon se sa e keqe është situata për sektorin.
