Mesa duket eshte genetike. Shkencetaret kane gjetur pergjetgjes një gen që ndikon në dëshirën tonë për të pirë kafe.
Studimi i fundit zbuloi se njerëzit me variacione gjenesh në ADN të njohura si PDSS2 kanë tendencë të pinë më pak kafe sesa ata pa një variant të këtij gjeni.
Ky gjen mund të zvogëlojë aftësinë e qelizave për të absorbuar kafeinën, duke e mbajtur atë më gjatë në trup, duke zvogëluar kështu sasinë e kafesë të nevojshme nga trupi (varësia e kafeinës).
Hulumtimi u krye nga një ekip nga Edinburgh, Itali dhe Holandë.